食堂员工培训

3月31日，新塘小学后勤部门在教师餐厅召开了本学期第二次食品安全工作会议，总务主任严红芬老师，总务助理崔和平、何彬及全体食堂工作人员参与本次会议。

培训伊始，崔和平老师简要介绍了本次培训的重要性，强调五常管理法对于食堂高效运营、保障食品安全以及提升服务品质的关键意义，为培训拉开序幕。随后，严红芬主任针对近期食堂能源浪费情况展开讲述，提出要从各个方面减少能源的浪费。讲解结束后，食堂工作人员分组展开热烈讨论，结合自身岗位，探讨如何将节能理念切实落实到日常工作中。

通过此次培训，工作人员对节能理念有了清晰且深入的认识，明确了自身岗位对节能的重要意义。大家纷纷表示，在今后的工作中会积极进行节能工作，从点点滴滴的小事做起，做到能源利用高效率。